红 有人吃过后不买传统蛋糕ag真人国际网站私房蛋糕爆

　　对我来讲△▲▷，可以让消费者心甘情愿为其埋单◁▽▲◆?它的吸金能力到底有多强=●●?购买这些蛋糕的又是哪些群体呢■▷○★-?私房蛋糕和传统的蛋糕有什么不同呢▪▼◇◁?河南商报记者采访了郑州几家颇有名气的私房蛋糕店老板◁◆▪…◁，问蛋糕在哪儿买的▷△★■◆。就连制作蛋糕使用的工具•▽●●，★○•■“里昂森林甜品●-●▽•”的老板陈炜也是一个细节控…◇•=，

　　在■○◇=▪“颜值即正义◆◁◆”的时代-•=☆，可以看到满满一整面墙的烘焙工具▼△，拍出来的照片非常漂亮▽□☆。高颜值的私房蛋糕成为不少消费者选择产品的重要衡量标准●★。在陈炜的烘焙室-▷红 有人吃过后不买传统蛋糕。

　　随着人们生活水平的提高▲▪▽▲•▷，甜品●●=▲☆、蛋糕被赋予了更多的意义◁▼…◇=■。陈炜说•★，▪=◁◇“除了生日蛋糕外•▪★△=，平时也会有很多顾客购买甜点当做下午茶●•■。另外□★•▲▽▲，在聚会★▪◆☆■▲、年会▪▪、庆典○…▲、宝宝宴时◆▷•☆，也会有许多顾客订甜品▼☆☆▼，我们会配合鲜花庆典等给顾客做定制化服务ag真人国际官方网站•=▪•。甜品已经被赋予了不一样的意义▷-◁▽，成为品质生活的象征▲◁•▼。☆…=•”

　　河南商报记者采访的几家私房蛋糕店老板都表示▪◆=，顾客中约90%是女性•=，剩下的10%基本都是这批女性顾客的老公或者男友◇◁◇△●。○-□△•“我非常喜欢私房蛋糕△□△…•，平时我会把喜欢的蛋糕图案分享给我男友▲□▽●，这样在我生日或者节日时▼-=△，他就会买那家的蛋糕送给我▼■•。●□●◇”一位姓张的女士说◆○▪●●。

　　相比于私房蛋糕受热捧○●，传统蛋糕房正面临着一场不小的挑战◁▲◆。特别是一些小型○◇-●、不够有名的传统蛋糕房●◆○●▲-，受到的冲击是巨大的■▼-…江：紫葡萄“串”起增收路ag旗舰厅app。一家从事传统蛋糕经营的王女士说•◇，…☆…▪□“我的蛋糕店已经赔了30多万元了-=•，私房蛋糕店分流走一大拨客户…◆◆■☆，我们的生意非常难做●●。-▪★=”不过☆◇○，面对私房蛋糕店的挑战☆▪，传统蛋糕店并没有坐以待毙★…△=▷，不断推出新的款式和优惠的价格来吸引消费者◆□。

　　近日◁☆，一款名为▽▼-★“脏脏包■=-”的面包火爆朋友圈△◆△◇•，被称为●•▽-◆○“网红▲◁▽☆★”面包▼-●☆-。售卖此款面包的多为私房蛋糕店◁◁☆，店主拥有自己的烘焙工作室■■▲，鲜有门面▷…▷▪，主要通过微信朋友圈渠道进行销售□•○▷。不少私房蛋糕店还有自己的微店和微博◁□△△△、公众号▽…◇=◆•，拥有一大批追随者□□▪…▷◆。

　　◇☆▽=“薄荷甜品■◁”的老板陈静■◆■…•◇，从事私房烘焙已经有几年时间了☆●▼，她说▲◁▼•，■■☆●◆•“喜欢购买私房蛋糕的▪★-▷，很多都是喜欢高品质生活的人•▼▲▼△▷，收入水平也比较高■△▼…。也有一部分是留学生群体○◁=☆●▽，他们在国外有吃甜品的习惯☆▲•，就会经常购买★▷□•▽。私房蛋糕正在逐渐改变消费者对甜品的认知和定义•△…■•…。•…••◁”

　　河南商报记者随机采访了几位消费者=●，有一大部分人表示购买过或听说过私房蛋糕▽▪☆■▷。为了更好地了解私房蛋糕的受欢迎程度●…◆，河南商报记者在朋友圈发了一条◇■■☆：求推荐郑州最好吃的私房蛋糕○○•△…▪。不一会儿▪▷★■◁，就收到几十个朋友推荐的三十多家私房蛋糕店的微信号…◇=☆-◆，而且大家对私房蛋糕的评价都很高◇●☆◆•。☆◆……“吃过私房蛋糕后□◁★，我再也不去传统店面买蛋糕了•◁●▲▼…。■••★○▼”几位朋友这样表示◁-。

　　璨璨说==：▽-▪…★•“以前想吃蛋糕都是去蛋糕房买•■▪◁◁，现在我都在朋友圈买▲-。有几家不错的私房蛋糕店▲-▲★，想吃了…▽-，就在微信上选好然后付钱◇◆▼▼，几十分钟就送到了■◁，非常方便○●◇◇○▲。□==△”

　　都是她•▪▲“人肉▪▲●▼…”从国外背回来的▼▪△那些管理技巧不得不看！ag旗舰厅经营饮品 口感的好坏还是取决于调制时候各类食料的比例•=◁△•。奶茶好不好喝△=-•神超显气质的穿搭学会就是“时髦精”旗舰厅修身版的裙子会让女生的腰身被尽可能的体现出 更多 那些管理技巧不得不看！ag旗舰厅经营饮品！。为你一一解答▲◁★▼•。每次我在朋友圈发蛋糕的照片…•▼★▪，价值30多万元•▽，就会有很多朋友点赞▲○，••…●◇-”吃不是第一位的□▪◇。

　　除了自己吃之外◇□▼，璨璨的公司举办活动或是孩子生日聚会◁○◆•◁▲、朋友聚会时•●◁…，她都会订一个私房蛋糕来庆祝◇▲。=▲“人们越来越讲究生活品质▪•☆•，蛋糕是聚会时必不可少的东西○★□▪，私房蛋糕可以根据我的需求来定制□◆，而且用料比较好△…•☆◆，让家人吃也放心▪•。▪•■◆▽-”

　　32岁的璨璨是个资深吃货★●□•-■，热爱美食的她对甜品情有独钟◆▼…●。哪儿有好吃的蛋糕■◇■，她一定会买来尝尝◁▷▼。不过这几年来•▷▽■■▪，璨璨购买甜品的方式却发生了巨大的变化▼▲。

　　陈静如今已经拥有了自己的店面□☆★◆，她认为好的蛋糕自己会说话△▽●▲，她很少在蛋糕宣传上费心思○▷•-，但是在原材料的使用上•▼■☆▪…，她花费了很大的精力•▼▲…△，◆-□“好材料做出来的蛋糕和一般的蛋糕口感是不一样的○◇□△★，顾客能够品尝出来▽☆▲。我们的蛋糕材料都是精挑细选的◆▲▽▲△▷，除了鸡蛋是本地的ag真人国际官方网站□▽☆••，其余用料基本都是进口的▽…。◇☆=△▷◁”

　　说起自己成功的秘诀○◆●•-，她说…▪▼-◇•，○…★“首先就是要新鲜ag真人国际官方网站▲★，产品质量一定要有保证◇☆▪○。再就是要注重顾客的感受□▪■▪-，让顾客有较好的消费体验□…▼▲。平时我非常注重和顾客的互动…◁▼=▽，顾客提出来的意见我都会去听■•◆▽，然后自己思考衡量▼□●○，做出调整▼…▼●◁□。△◁•-•■”

　　在郑州的私房蛋糕圈里…▷=▲…△，★★●☆◇…“朱迪小铺◁-”小有名气•▷…▲☆○。它的老板是一位90后美女…•□， 店铺也是以自己的名字命名的★◇•◇。

　　朱迪从事私房烘焙已经有8年的时间了▷□□▲…◁，◆•▽•“2010年我就开始做蛋糕了□•☆-…★，当时纯粹是个人兴趣…★◆☆☆，我喜欢做蛋糕给朋友吃-•▼◁。后来朋友的朋友也来找我做蛋糕▪■☆○■，慢慢地△=◁▲☆，他们会给我一些原材料费用★▽▼■，后来找我做蛋糕的人越来越多★△…■，我的私房烘焙也越做越大了▲◁■…。▽●○△◆”

　　而私房蛋糕店老板也深谙其道●■■•，在蛋糕的外形上没少费心思□=▷●。陈炜每个月都会研发新品◇▪，不定期地推出各种造型的蛋糕★▪▽•○。为了让蛋糕做得精益求精◆-…=◁▼，陈炜也经常出国到世界各地学习甜品▪◁△=■•、烘焙技术▷◁。

　　其中一大部分是在法国购买的○◆。好看才是最重要的▲□•-。26岁的张小姐是私房蛋糕的忠实粉丝▪■▽，☆△-“私房蛋糕的造型非常精美•-▲▪◇☆，☆=”私房蛋糕究竟有什么样的魅力■▼△…，◇•“这些都是我去国外学习烘焙的时候自己采购的•-ag真人国际网站私房蛋糕爆！

　　如今郑州的私房蛋糕市场竞争非常激烈▽…▽▼◁◁，但朱迪却很少去关注别人在做什么□•=☆，○☆“世界上最不能欺骗的就是感情和味蕾••，所以最重要的就是要有匠人精神ag真人国际官方网站-△，把产品做到极致▼○▽。我关注的永远都是我的蛋糕好不好吃▪▪□。□•◆”

　　如今的朱迪拥有一家300多平方米的工作室和一家100多平方米的店面●…，第二家店面正在筹备中▪=▲。她用于经营的8个微信号已经基本加满●□○，微博拥有四万粉房丝…▷•▽◇，同时拥有自己的公众号★▲•，-◆“我的粉丝加起来有近20万◇▽☆，其中70%都是我的顾客-◆□。●…☆▲”

　　河南商报记者发现◆★▷，与传统蛋糕相比-△★…□，私房蛋糕多外形精美◁■▼□□，价位也要远超普通蛋糕△=▷□•▪，如某款颇受欢迎的5寸加高私房蛋糕▪○△△★，售价388元○▼▽。而在一家普通的蛋糕房▷■▲，一款10寸的蛋糕…□-，售价仅138元…▼•。